Kezdőlap » CUKRÁSZATI ALAPANYAGOK » CSOKOLÁDÉ, KAKAÓ » Étcsokoládé pasztilla 59,5%
Részletes leírás
Étcsokoládé pasztilla 59.5%
Kiváló minőségű csokoládé 59.5%-os kakaó szárazanyag tartalommal
Termék cukrászati célra, csomómentes.
Összetevők: cukor, kakaómassza , kakaóvaj , emulgeálószer:szójalecitin, természetes vanília aroma.
A kakaó-szárazanyag legalább 59.5%. Nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat.
Származási ország: Spanyolország
A bevonók könnyen olvaszthatók gőz fölött, vagy mikrohullámú sütőben. Igazán változatos felhasználásra ad lehetőséget, torták bevonására, cake pop-ok, kekszek, gyümölcsök mártására, de bon-bon készítéshez is kitűnő.
Allergén anyagok: csökkentett ásványú tejpor, zsíros tejpor, zsírszegény tejpor, szójalecitin.
Kiszerelés: 1000 gramm