Kezdőlap » CUKRÁSZATI ALAPANYAGOK » ADALÉKOK » Eszterházi Fondánt
Hagyományos fondán, mellyel borítjuk a Eszterházy-, puncstortánkat, mignon-t vagy az ekler fánkot, egyszerűen.
Használata egyszerű: vízgőz felett a kívánt mennyiséget megolvasztjuk és már használatra kész, bele is lehet mártani a sütit vagy borítani vele a tortát.
Elkészítése: Egyszerűen keverje össze vízzel és öntse rá a süteményekre vagy bármilyen desszertre, hogy ezek tetejére egy bevonatot hozhasson létre,
bátran színezhető gél állagú ételfestékeivel.
Mennyisége: 1 kg
Legnépszerűbbek